智慧食堂管理系统项目采购意向公告

为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将的采购意向公开如下：
（略）采购项目名称：（略）
1（略）项目采购内容：（略）相关软件及配套硬件设备
采购数量：1项
主要功能或目标：食谱生成智能化、入库登记实时化、原料需求精准化、环境监测智能化、用餐反馈及时化、要素监管可视化、（略）化、流程衔接一体化。
需满足的要求：传统纸质食谱、副食品采购登记簿和伙食报表数字化，实现数据自动采集、智能分析和后厨信息化管理。
一、（略）：1.系统支持展示智慧食堂各项数据情况和单个食堂的服务大数据，便于管理者全面掌握食堂运行情况和趋势，以实现对下设所有食堂的整体运行态势进行把控和统一管理、对异常情况的实时感知；2.（略）的数据分析功能，对汇聚的下设所有食堂数据分别进行分析挖掘，包括食谱制定、食谱原材料清单及配比、营养素摄入百分比、食物定量百分比、副食品采购成本、副食品出入库情况及库存消耗预警、炊管人员行为分析和环境监测数据在内的食堂运行状态，以及就餐人员信息反馈等；3.建立统一权限管理和数据保护机制，对数据进行分类和备份，确保数据的安全性和可靠性，人员可按照权限查看相对应的数据和信息，为管理部门提供数据支持和决策依据；4.（略）系统的日志管理、用户管理、权限控制管理等功能，并对所配备的设备基础和使用信息进行管理；5.支持组织架构的自定义新增、修改和删除操作，组织架构级别无限制；6.（略）（略）直接数据对接同步，实现就餐人员扣费、账户查询、余额不足提醒等功能。二、平台下设四个模块：1.伙食管理业务模块：基础菜肴库、基础食材库、智能食谱制定、根据食谱进行智能原材料分解、计算逐日消耗；2.副食品采购供应管理模块：智能管理物资出入库、自动进行伙食核算；3.后厨监管模块：对接智能硬件设备，通过视频监控、（略）等技术，实现对厨房食品安全、环境安全和人员行为规范远程监管；4.餐厅服务模块：进行伙食交互和信息发布。三、配套相关设备1.智能验收设备：支持多种入库、出库方式：（略）
注：1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；
2.（略）反馈参与意向和意见建议。
联系人：（略）
联系方式：（略）